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栗乃宝石箱
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夢のまた夢TOP > ご自宅用セット
夢ケーキ 白砂糖&グラニュー糖類、添加物、保存料などを一切使用しないで、蜜芋の甘さを生かした世界中でどこにもない超こだわりの【夢ケーキ】です。

奇跡が生んだ、超こだわりの夢ケーキ

夢ケーキ
焼き上がった蜜芋から蜜がプツプツと吹き出ています
夢ケーキ
中身はクリーミー、太陽色でとても甘いんです

渋谷区の食育講師(店主)の観点で素材を超こだわり厳選し、しかも木の器でそのまま焦がさずに焼き上げるという奇跡のようなケーキです。

白砂糖類、ベーキングパウダーやショートニング(欧米では禁止・規制)などを絶対使用しないことを心に誓ったため、最初はなかなか出来ませんでした。

そのため開店以来、山のような失敗と挫折の日々。・・・それでもめげずにやっと10カ月目にして・・・ 当初の意思を貫き完成した!・・・という伝説つきの夢のような安全と夢のように安心な、正真正銘の“健幸”ケーキです。

『火を加えて感動、形にして健幸』をポリシーにする店主の闘いの日々から造りだされるその味は、パウンドケーキを超えた「感動美味」。

しいて表現すればパウンドケーキというよりは、まるで和菓子のようでもあり、スイートポテトよりもヘルシーな美味で、 チーズケーキのようなしっとりとした美味。・・・う〜ん!違います!

・・・やはり言葉の表現は不可能。・・・しかし、しっかり サツマイモ・ケーキしています!

ぜひ、超こだわりの“勝利の味”をお楽しみください。

夢ケーキ
こだわり素財のひとつの健康卵。素材ではなく素財と表現
夢ケーキ
カットしてお召し上がりください
夢ケーキ

木の箱の蓋に一つずつ焼き印を押しているところ。このようにすべてが手作業です

夢ケーキ

通常はこのようなラッピングになりますが、他に4種類のバージョンがあります

夢ケーキは、幸せをあなたの元に

■贈り物に
大切なあのひとへ、取って置きのケーキを贈りたくなる時。それって幸福!

■ティータイム・パーティに
笑顔と美味は、幸福という同じ波長で結ばれています。シ・ア・ワ・セな時間を大勢でシェアーしませんか?

■自分だけのおやつに
誰にも知らせず、この幸福を自分だけのものにしておきたいから・・・、こっそりと自宅で至福の時間を独占♪

お店紹介

夢ケーキ

遥かかなた南方、幻がごとくの種子島。そこでしか採れない「蜜芋」をテーマに、 健幸スイーツ専門店【夢のまた夢】を元麻布で営んでおります!

【夢のまた夢】は普通のスイーツ屋ではありません。身体が喜ぶ「健幸スイーツ」の専門店です。身体の健康と心の健康、両方合わせて幸福。 それが私たちの目指す健幸スイーツです。 蜜芋は糖度が他のサツマイモと比べて2倍以上もあり、本当に健康的なスイーツを実現するための食材、いわば夢の"食財"です。

夢ケーキ

お客様の声

デトックス系の美容にいいスイーツを探して、やっと見つけた!という感じです。白砂糖類やショートニングを使用していないことの安心感が一番で、 精神的にいいことが美容にも効果があるのでは?とハッピーなスイーツの時間を満喫しています。(東京都 Y.kさま)

前から引き菓子にするならこれと決めていたんです![夢ケーキ]は披露宴の引き菓子として、皆さんに大感激されたケーキです。 主人の側からも大変喜ばれ、早々に私の株が上がったみたいで嬉しいです。本当に周りを幸福にするケーキですね。(千葉 K.K)

商品データ

パッケージ外寸サイズ:縦165×横100×高さ50ミリ
[本体のサイズ:縦145×横90×高さ45ミリ
内容量:250g〜400g(ケーキの種類による)

原材料名
蜜芋、カルピス発酵バター、小麦粉、サトウキビ黒糖、健康卵、トレハロース※ アーモンドプードル、天日自然塩、バニラエッセンス
※トレハロースは、日本が世界に誇る林原研究所が製造する、「夢の糖」と呼ばれている「デンプン」の一種で、安心して使用しています。
トウモロコシから酵素で分解して作られるデンプンです。保水性にすぐれ、素材の風味を高め、酸化抑制やデンプンの老化抑制という効果がある優れもので、キノコ、豆類などにも多く含まれるデンプンの一種です。

商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

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丸夢ケーキ+ベストスマイルのセット【ご自宅用】

丸夢ケーキ+ベストスマイルのセット【ご自宅用】

2,350円(税込)
こちらのセットは化粧箱入りではございません。
もっともシンプルな夢ケーキとベストスマイルの組み合わせです!シンプル イズ ベスト!?
〔夢乃出会い〕+ベストスマイルのセット【ご自宅用】

〔夢乃出会い〕+ベストスマイルのセット【ご自宅用】

2,650円(税込)
こちらのセットは化粧箱入りではございません。
南国の蜜芋と北は青森の蜜りんごが出会った〔夢乃出会い〕とベストスマイルの組み合わせです!「あの方との出会いを大切にしたい!」そんな想いを運びます。
〔夢乃出会い〕+蜜芋《希少糖》プディング(3個)セット【ご自宅用】

〔夢乃出会い〕+蜜芋《希少糖》プディング(3個)セット【ご自宅用】

2,900円(税込)
〔夢乃出会い〕と蜜芋《希少糖》プディング3個セット【ご自宅用】。南国の蜜芋と北国のりんごが出会って夢ケーキ・シリーズの七番目のケーキが誕生しました。名前は〔夢乃出会い〕です!
夢ケーキ2種セット(丸夢ケーキ+檸檬夢ケーキ)【ご自宅用】

夢ケーキ2種セット(丸夢ケーキ+檸檬夢ケーキ)【ご自宅用】

2,900円(税込)
こちらのセットは化粧箱入りではございません。
2種セットの組み合わせは丸夢ケーキと檸檬夢ケーキになります。
《黒糖くるみの宝石箱》+ベストスマイルのセット【ご自宅用】

《黒糖くるみの宝石箱》+ベストスマイルのセット【ご自宅用】

2,950円(税込)
こちらのセットは化粧箱入りではございません。
アンチエイジングや美肌に抜群の効果を発揮するという“オメガ3”がたっぷり含まれているさんざし入り《黒糖くるみの宝石箱》とベストスマイルの組み合わせ。“健と美と”を追求した結果のセットがこれです!
《夢のチーズケーキ》+ベストスマイルのセット【ご自宅用】

《夢のチーズケーキ》+ベストスマイルのセット【ご自宅用】

3,250円(税込)
こちらのセットは化粧箱入りではございません。
パルミジャーノ高級イタリアンチーズと有機プルーンとサツマ芋の王様・蜜芋という「女性の3大好物」で出来あがった、ぜいたくなケーキが《夢のチーズケーキ》。それとベストスマイルの組み合わせです。珍しいものが好きというあの方に!
【ダーク100チョコレートの宝石箱】と蜜芋100%バーのセット

【ダーク100チョコレートの宝石箱】と蜜芋バーのセット【ご自宅用】

3,350円(税込)
蜜芋100%バーは日持ちの良い商品ですし、チョコレートも好き、サツマ芋も大好きという方なら、おそらくこのセットが最も喜ばれるかも知れません。
〔夢乃出会い〕+黒糖くるみの宝石箱【ご自宅用】

〔夢乃出会い〕+黒糖くるみの宝石箱【ご自宅用】

3,700円(税込)
こちらのセットは化粧箱入りではございません。
〔夢乃出会い〕とさんざし入り黒糖くるみの宝石箱セット。南国の蜜芋と北国のりんごが出会って夢ケーキ・シリーズの七番目のケーキが誕生しました。名前は〔夢乃出会い〕です!
夢のチーズケーキ+丸夢ケーキ【ご自宅用】

夢のチーズケーキ+丸夢ケーキ【ご自宅用】

3,700円(税込)
こちらのセットは化粧箱入りではございません。
組み合わせは夢のチーズケーキと丸夢ケーキになります。
【ダーク100チョコレートの宝石箱】と天使のハーブテイのセット

【ダーク100チョコレートの宝石箱】と天使のハーブティのセット【ご自宅用】

3,980円(税込)
お相手が女性でお一人様のケースにとくに人気。オリジナル・ハーブティとチョコケーキのマリアージュが、女性好みのほど良いバランスになっているセットです。

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