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栗乃宝石箱
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あなたの知らないオリーブオイルの真実(1)

オリーブオイルはEXヴァージンオリーブオイルがお勧
めですが、残念ながら日本で販売されているものは、
まやかしものが多く、あまりお勧めできません。

もしですよ、仮にあなたが今摂っているヴァージン
オリーブオイルが偽物だとしたら、どうします?

まず、ラベルをご覧ください。どこかが日本語表
記になっていませんか?
でしたら、それって、日本でボトリングされている
可能性が大です。

日本はIOC(国際オリーブ協会)に加盟していな
いため、「エクストラヴァージン」の表示も野放し
になっています。
ラベルは各企業が勝手に印刷をして、ボトリング
した瓶に貼りつけることもフツウです。つまり、本
物のヴァージンに、ピュアオリーブオイルをブレンド
しているわけです。
ですからスーパーの棚は偽のヴァージンオリーブオ
イルでほとんどが占められているという状況です。

このように輸入業者、販売業者はやりたい放題!
もともとヨーロッパでもエキストラバージンオリーブ
オイルの偽造には長い歴史があるそうですよ。

以上は、奥山治美(著)「本当は危ない植物油」
「オリーブオイル・サラダ油は今すぐやめなさい!」
トム・ミューラー(著)「エキストラバージンの嘘と
真実」からの知見です。

奥山薬学博士は50年間も食用油の研究一筋に捧げ
て来た先生で、この方の右に出る専門家はいません!
脂質栄養学の第一人者です!!

歯に衣を着せぬ発言がいい!ボクが好きな先生の一
人です。名古屋市立大学の元名誉教授であり、日本脂
質栄養学会の初代会長の要職におられた先生です。

「本当は危ない植物油」だけでもお読みください。油に対
して認識がガラリと変わりますよ!つまり、それはあなた
の健幸長寿を守るためにも必要なことだからです。

現在、『油脂(あぶら)の栄養革命が進行中なのは、
ご存じですか?』とは奥山先生からあなたへの問
いかけです。(*^_^*)

日本初!ノー白砂糖&ノートランス脂肪酸宣言の店 【夢のまた夢】店主ブログ

つづきーさらにヴァージンオリーブオイルです。

あなたの知らないオリーブオイルの真実(2)

ボクが第一にオリーブオイルをあまりお勧めしない
理由は、偽装表示もさることながら、「オリーブオ
イル&サラダ油は今すぐやめなさい!」奥山 治美
(著)という本で、油の“真実”を知ったからです。
・・・ 真実を伝えてくれる先生の影響が大きい(^_^.)

薬学博士でもある奥山先生は、油一筋のご研究
を損得勘定だけではない、社会正義?のためと
いうマインドを持って闘っているような方と思われ
ます。先生は珍しい本音トーク!

先生は無所得です。この手の告発系の本を著わ
して、自分の不利益になるかもしれないのに・・・、
なかなか出来ることではありません。

マクバガンレポートで有名なアメリカのかっては上
院議員長のマグガバン氏は、結局、産業界を敵
に回すことになり、次の選挙で敗れ、その後は政
治活動の要職から大きく外れました。
アメリカの健幸生活の指針には貢献出来て、大き
な業績を残すことにはなりましたが、現実にはそ
のような社会悪との闘いには、リスク以上のもの
があるのです。相手はあまりにも巨悪だからです。

・・・とボクが言うものの、今回のページには、なか
なかなじめない方々もおられることでしょう(@_@;)

分かります!
そうですよね。パスタ、ピザ等の地中海料理には
この油があってこそですよね。

ちなみに奥山先生は地中海料理の健幸効果は、
オリーブオイルというよりも、地中海地方で魚介
類を多く食べられている結果だとの見解です。

またオリ―ブオイルは健幸によいというイメージ
がメディアを席巻しているからという理由と、
実はオリーブ油の流通に力を持つ国際的なグ
ループの力が巨大だから、とのご意見です。
・・・知らなかったな〜!

オリーブ油は大腸前癌細胞を異常に増やし、動物
実験でも発癌促進作用を示し、脳卒中ラットの寿
命を異常に短縮するそうです。

とにかく、オリ―ブオイル摂取は少量にした方が得
策です。なおEXヴァージンオリーブオイルを購入の
場合は10円/1ccを目安にお考えください。200cc
だと2000円。500CCのボトルだと5000円ほどに
なりますが・・・。
しかし高くてもOKではありません。産地での連続
受賞歴等も参考にして。

日本初!ノー白砂糖&ノートランス脂肪酸宣言の店 【夢のまた夢】店主ブログ

つづきー次回はあなたの知らないサラダオイルの真実です

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