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栗乃宝石箱
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具体的にはどのような油脂に含まれていますか?

Q:具体的にはどのような油脂に含まれていますか。

A:トランスファットを含む油脂は、具体的には
マーガリン、ショートニングです。

かって、健康に良いと謳われたマーガリン、ショートニングでしたが、
禁止・規制の方向が狎こΔ両鐚院箸砲覆辰討い襪里任后
ショートニング、マーガリンは、大豆油、パーム油などの
食用油に水素を添加して造られた加工油脂です。

日本では何と「植物油脂」、「硬化油脂」、「変成油脂」などと
翻訳、表示することを行政から認可されています。
ひどいケースでは「植物油」とさえ表示している場合も見かけます。

ショートニングは鼠やゴキブリも見向きもしない代物で、室内に
放置しておいても腐りません。
この生命がない化学物質を商品に加えることで
日持ちが大変良くなり、造り手、売り手にとっては好都合というわけです。
おまけに歯触りもよく、さっくりと焼き上がるので大量生産型の、
パン、菓子スイーツに入っているようで、成分表示に「植物油脂」と表示があれば、
「それだ!」と、ボクは疑ってしまいます。(笑い



(出典:「病気がイヤなら油を変えなさい!」 山田豊文著)
(出典:「危険な油が病気を起こしている」 J・フィネガン著)
(出典:「病気になりたくない人が読む本」 山田豊文著)
(出典:「常識破りの超健康革命」 松田麻美子著)
(出典:「食用油には危険がいっぱい!」 氏家京子著)
(出典:「アメリカ上院栄養問題特別委員会レポート」 今村光一著)