※【丸夢ケーキ】は保存料無添加のケーキで、通年で6日程度の日持ちです。
6月中旬〜9月下旬のご配送はクール便とさせていただきます。
商品到着後はなるべく冷蔵保存で、お早めに召し上がりください。

渋谷区の食育講師(店主)の観点で素材を超こだわり厳選し、
しかも木の器でそのまま焦がさずに焼き上げるという奇跡のようなケーキです。
白砂糖類、ベーキングパウダーやショートニング(欧米では禁止・規制)などを絶対使用しないことを
心に誓ったため、最初はなかなか出来ませんでした。
そのため開店以来、山のような失敗と挫折の日々。・・・それでもめげずにやっと10カ月目にして・・・
当初の意思を貫き完成した!・・・という伝説つきの夢のような安全と夢のように安心な、
正真正銘の"健幸"ケーキです。
厳選の高級食材を活かし、白砂糖・ベーキングパウダー・ショートニング・保存料無添加でヘルシー。生命力あふれる美味しさで、今までにない感動をお届けするパウンドケーキ。
しかも木の器でそのまま焦がさずに焼き上げるという奇跡のようなケーキです。
白砂糖類、ベーキングパウダーやショートニング(欧米では禁止・規制)などを絶対使用しないことを
心に誓ったため、最初はなかなか出来ませんでした。
そのため開店以来、山のような失敗と挫折の日々。・・・それでもめげずにやっと10カ月目にして・・・
当初の意思を貫き完成した!・・・という伝説つきの夢のような安全と夢のように安心な、
正真正銘の"健幸"ケーキです。
厳選の高級食材を活かし、白砂糖・ベーキングパウダー・ショートニング・保存料無添加でヘルシー。生命力あふれる美味しさで、今までにない感動をお届けするパウンドケーキ。

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しいて表現すればパウンドケーキというよりは、まるで和菓子のようでもあり、
スイートポテトよりもヘルシーな美味で、 チーズケーキのようなしっとりとした美味。・・・う〜ん!違います! ・・・やはり言葉の表現は不可能。 ・・・しかし、しっかり サツマイモ・ケーキしています! ぜひ、超こだわりの"勝利の味"をお楽しみください。 |
最初は飾り気のないケーキだと思いましたが、一口食べた途端、"夢"の世界へ引き込まれました。
[夢ケーキ]というネーミングにした意図は、蜜芋という珍しいサツマイモを主役にした、正に夢のような芋ケーキ
という意味だったのですね!「芋のヘルシー感をたべて〜!」という感じが十分でした!
シンプルな故に、かえってド〜ンと心に響きましたよ。なんだか純粋アートに出合ったようでした。
(30代男性アーチスト)
[夢ケーキ]というネーミングにした意図は、蜜芋という珍しいサツマイモを主役にした、正に夢のような芋ケーキ
という意味だったのですね!「芋のヘルシー感をたべて〜!」という感じが十分でした!
シンプルな故に、かえってド〜ンと心に響きましたよ。なんだか純粋アートに出合ったようでした。
(30代男性アーチスト)

先日初めて蜜芋ケーキを食べました。見た目がバターケーキのようだったので、
味の想像がついていたのですが・‥。ところが食べるとバターケーキではなく、余計な味のしない、
とっても美味しい自然の味がしました。中に入っているパンフレットを読むと自分の知らなかった食品の事や、
厳選された材料にこだわっている事がよく分かります。・・・惚れてしまいました!
(新婚の20代の奥様)
味の想像がついていたのですが・‥。ところが食べるとバターケーキではなく、余計な味のしない、
とっても美味しい自然の味がしました。中に入っているパンフレットを読むと自分の知らなかった食品の事や、
厳選された材料にこだわっている事がよく分かります。・・・惚れてしまいました!
(新婚の20代の奥様)

※【丸夢ケーキ】は保存料無添加のケーキで、通年で6日程度の日持ちです。
6月中旬〜9月下旬のご配送はクール便とさせていただきます。
商品到着後はなるべく冷蔵保存で、お早めに召し上がりください。